La Secretaría de Producción, Innovación y Empleo continúa promoviendo acciones concretas en el marco de la refuncionalización del Mercado Comunitario Municipal.
En este marco, la semana pasada se realizó la segunda acción de comercialización directa por parte de elaboradoras y elaboradores, con acompañamiento del equipo técnico de la Secretaría.
En esa oportunidad, las y los elaboradores eligieron el Mirador del Punto Panorámico, en el Circuito Chico, como lugar estratégico para continuar con la propuesta, en base a la afluencia de público. Se comercializaron productos de repostería casera (alfajores, galletitas, budines), también panes integrales, galletas veganas, aguas minerales y cervezas artesanales.
Semana a semana crece el interés de turistas y residentes en la propuesta, lo que se ve reflejado en las ventas.
Cabe destacar que todos los productos comercializados cuentan con la habilitación correspondiente, y la mayoría de ellos se encuentran acompañados por el Programa de Pequeños Elaboradores de Alimentos (PEAS), implementado por la Secretaría.
Esta semana, los días jueves 10 y viernes 11 de febrero de 14 a 20hs, el Mercado Itinerante volverá a Playa Bonita, para continuar ofreciendo productos locales y de calidad a toda la comunidad.
Podés encontrarnos en las redes como Mercado comunitario Bariloche
Si querés conocer más sobre la propuesta o tenés un pequeño emprendimiento de
elaboración de alimentos o cervecería casera artesanal, podés comunicarte con nosotros
por correo a:
- desarrolloalimentariomscb@gmail.com
- elaboradoresdealimentosmscb@gmail.com